Norbert Hofmann

Das sättigende Gericht ist besonders ein Genuss im Winter. Der herzhafte, asturische Eintopf ist sehr einfach…

Es ist schon wieder soweit - Ostern steht vor der Tür

Dieser spanische Karamellpudding ist etwas für Naschkatzen und in Spanien ein beliebtes Dessert. Die Zubereitung…

Die Kanareninsel El Hierro zeichnet sich insbesondere durch ihre Landschaft aus.

Dieses leckere Brandteig Gebäck ist nicht nur in Spanien, sondern auch in Amerika sehr beliebt.

Auch im Herbst lohnen sich die Kanaren, nicht nur aufgrund des Wetters, sondern auch preislich: eine Woche im…